Mestre em Ciência da Educação voltada para Gastronomia Profissional em Portugal na Universidade Católica de Braga, várias pós graduações Latu Senso na área de Educação e Gastronomia. Foi docente em instituições como Unieuro e UNICEUB onde alcançou cargos como de coordenadora de pós do curso de graduação em Gastronomia e Serviços. Atualmente leciona na Universidade Católica de Brasília e SENAC DF.