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Agosto

Empresas 100% de Brasília

Experimente& Experiências& Expositores.

Falta apenas:

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Sobre o Evento

Venha vivenciar o Safras do Cerrado, o evento que une os principais produtores locais com a vibrante gastronomia da Capital Federal.

Não perca a chance de saborear o melhor do Cerrado e se conectar com a cultura local. Garanta seu ingresso e venha celebrar conosco!

Porquê Você deve participar
do Safras do Cerrado?

Vamos te dar alguns motivos para você participar do maior evento de expositores 100% locais que o Distrito Federal já teve.
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Evento Único e Inovador

O Safras do Cerrado participará do projeto Parque Estações. Um projeto único, inovador e carregados de experiências. Assim como nós!

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Workshops

Nos 3 dias de evento, realizaremos diversos workshops.

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Palestras Imersivas

Palestras com os melhores Chef's de Brasília.

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E muito mais!

Se eu fosse você, não ficaria fora dessa jamais!

CONHEÇA QUEM SÃO Os Chef's de Cozinha
que vão deixar todos com água na boca

 

Chef Gil Guimarães

Casa Baco e Baco Pizzaria

Chef Di Oliveira

Restaurante Brasis / Ateliê Gastronômico

Chef Leo Hamu

Chef de cozinha de raízes sírio-libanesas e famoso na Ceasa

Chef Claude Capdeville

Toca do Chopp

Chef Leninha Camargo

Consultora Gastronômica, Apresentadora e Imprensa

Chef Diego Brada

Conca e Bilisco

Chef Thiago Paraiso

Saveur Bistrot

Chef Luiz Trigo

Proprietário do Restaurante Le birosque

Vila Gastronômica Imperdível

Teremos uma vila gastronômica maravilhosa, com mais de +80 expositores locais e muitos sabores.

Veja alguns dos expositores parceiros que deixarão todos com água na boca:

Fique por dentro de
tudo que vai rolar

18:00

Abertura Oficial do Safras do Cerrado

Abertura ao público.

Safras do Cerrado

18:20

Oficina SENAC - Pão de Queijo Recheado da Casa de Chá

Veja na prática como fazer Pão de queijo recheado casa de chá com Chef Gil Guimarães

Chef Gil Guimarães

19:40

Cozinha SHOW - Chef Leo Hamu

Cozinha SHOW com o Chef de cozinha Leo Hamu, mais de 30 anos de profissão, famoso na Ceasa e especialista em charcutaria. Goiano e produtor rural de raízes sírio-libanesas.

Chef Leo Hamu

21:00

Oficina SENAC - Leite de Onça

O Comando da Oficina SENAC fica por conta do Chef Marcos Façanha e sua equipe.

Chef Marcos Façanha

22:00

Encerramento

A noite do dia 23 acaba aqui. Mas fiquem ligados que dia 24 tem muitas atrações confirmadas.

Safras do Cerrado

12:00

Início do Evento

O Parque Estações recebe o segundo dia de evento do Safras do Cerrado.

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Safras do Cerrado

12:30

Oficina SENAC - Degustação Guiada de Café

Descubra uma experiência maravilhosa ao desmistificar os tipos de café e torras com a Chef Izabela Mayane na OFICINA SENAC.

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Safras do Cerrado

14:00

Cozinha SHOW com o Chef Luiz Trigo

Estamos ansiosos para o show do Chef Luiz Trigo.

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Chef Luiz Trigo

15:10

Oficina SENAC - Bolo de Milho da Casa de Chá

Já imaginou experiênciar a criação do maravilhoso Bolo de Milho da Casa de Chá? É isso que você irá vivenciar com a Chef Anna Paula Sabbag.

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Chef Ana Paula Sabbag

16:30

Painel - Empreendedorismo e Gastronomia no DF

No emocionante evento Safras do Cerrado, convidamos você a se aprofundar na interseção inovadora entre Empreendedorismo e Gastronomia no Distrito Federal. Nosso painel especial vai explorar como essas duas áreas estão se convergindo para criar novas oportunidades e experiências únicas. Junte-se a nós para descobrir como empreendedores locais estão revolucionando a cena gastronômica, transformando desafios em oportunidades e moldando o futuro culinário da nossa região. Não perca a chance de se inspirar e se conectar com as mentes criativas que estão redefinindo o panorama gastronômico do DF. Esperamos você para uma discussão enriquecedora e reveladora!

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Ana Maria Romeiro Rodrigues

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Marcia Zarur

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Barbara Lins

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Chef Leninha Camargo

17:50

Cozinha SHOW com o Chef Diego Brada

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Chef Diego Brada

19:10

Harmonização de Vinhos com Queijos do Centro-oeste

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Chef Marcos Façanha

20:30

Cozinha SHOW com a Chef Di Oliveira

Surpresa da Chef para Você!

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Chef Di Oliveira

22:00

Encerramento

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Safras do Cerrado

12:00

Abertura do Evento

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Safras do Cerrado

12:30

Oficina SENAC - Degustação de Cachaças com Chef Marcos Antônio Façanha

Para abrir o apetite.

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Chef Marcos Façanha

14:00

Cozinha SHOW com o Chef Claude Capdeville

Estão preparados para viajar na Cozinha SHOW do Chef Claude Capdeville?

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Chef Claude Capdeville

15:10

Painel Talk - Empreendedorismo, Cooperativismo e Gastronomia

Painel em formato de talk sobre Empreendedorismo, Cooperativismo e Gastronomia (cozinha afetiva) no DF com: Luis Carrazza e a Chef Eliane Regis

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Luis Carrazza

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Chef Eliane Regis

16:10

Cozinha SHOW com o Chef Tonico

Chef Tonico é proprietário do bar SUPER QUADRA.

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Chef Tonico

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Chef Eliane Regis

17:30

Oficina SENAC - Bebidas Típicas / Tererê

Descubra o preparo da bebida típica Tererê com o Chef Marcos Façanha do SENAC-DF.

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Chef Marcos Façanha

19:00

Cozinha SHOW com a Chef Leninha Camargo

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Chef Leninha Camargo

20:00

Encerramento

Como dizem: "Não a mal nem bem que dure para sempre." Mas temos a certeza que este evento ficará marcado para sempre no calendário do Distrito Federal.

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Safras do Cerrado

Expositores e Parceiros